天然氣燃燒后的火焰呈黃色或紅色，都可以稱之為“故障火焰”，因為正常燃燒的火焰是藍色的，在火孔上形成的是一個個大小均勻，穩定的淡藍色的火苗；而且呈內焰、外焰分明的錐形。
偏黃、偏紅的燃氣火焰產生的原因的以及會帶來怎樣的影響呢？下面我們一起了解下吧：
黃焰
當燃氣燃燒時，因
空氣供應不足，碳氫化合物在高溫、缺氧條件下，分解成固體碳粒，像霧一樣分散在氣體中，這些碳粒燃燒時，在火焰表面形成黃色邊緣，有時也呈現紅黃色，這種火焰就是黃焰。
黃焰看上去火力很旺，實則軟綿無力，而且還容易造成
鍋底積碳，同時
污染空氣。
紅焰
燃氣灶具呈現紅色火焰，可能是因為：
? 燃燒過程中有
過多的水分和雜質，或在炒菜過程中，空氣里水分、油氣量增大導致的。
? 燃氣灶的
出口火孔被雜物堵住了：在燃氣灶的灶盤位置，有兩個裝置，分別是出火口和外火蓋，它們上面有許多小孔，方便燃氣的輸送。一旦這些小孔被油渣或其他雜物堵住，就會有紅色火焰出現。
? 燃氣灶的
進氣量不足：燃氣要正常燃燒，就需要充足的空氣進入燃氣灶內。如果氧氣量不足，燃氣沒有充分燃燒，也會導致火焰變成紅色。
此外，劣制灶具甚至會出現回火現象。回火輕則燒壞器具，重則引發爆炸，要特別引起重視。
那么，在日常使用燃氣器具時，如果發現火焰不是藍色，而是紅黃色或是火焰不穩定的情況下，
該怎么處理或預防呢?
① 開窗通風
使用燃氣時，記得開窗通風，保持空氣流通。因為，燃氣燃燒時需要消耗空氣中的氧氣來助燃并達到完全燃燒。
② 清洗噴嘴
燃氣沒有完全燃燒的原因很可能是出氣口被油污或灰塵堵塞了，因此，安全起見，經常清洗噴嘴，比如用細鐵絲或舊牙刷疏通就能有效改善火焰不穩定的情況。有需要的小伙伴最好聯系品牌售后方進行清洗。另外，燃氣器具過于老化也記得及時更新哦！
③ 調節風門
風門一般在灶具的底部，有個小柄可以移動。當火焰有點發黃時，可以把風門調大點，就是進風多點，就會減少火焰發黃，使火焰變藍；當火焰有點發飄，就把風門調小，火焰就會回到灶頭上，穩定了。
? 小結 ?
正常情況下，天然氣燃燒呈淡藍色的火焰，一旦火焰為黃色或者是紅色都是屬于不正常的現象。如果保持這種現象放任不管，一方面有可能會產生一些像一氧化碳等
有毒氣體，從而威脅到人體的生命健康；另一方面，
浪費天然氣的同時，也影響
燃氣器具的使用壽命。
